Commercio

Zabajone all''''arancia - San Lorenzo

Zabajone all''arancia Ecco una raffinata variante del classico zabajone che prevede l''aggiunta di scorza e succo di arance all''amalgama di uova fresche, zucchero, marsala e rhum, rigorosamente senza coloranti né conservanti. Occorre una lunga e accurata preparazione per ottenere la giusta cremosità e quella delicatezza di sapore che non stanca mai. Si gusta facendo scaldare il vaso a bagnomaria oppure si utilizza freddo per guarnire torte e gelati. Ingredienti: Zucchero, succo d''arancia 30%, tuorlo d’uovo pastorizzato 26%, Marsala, amido di mais, Rhum, vanillina. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Vasetto da 220 Grammi
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Caffè Macinato per Moka 100% Arabica - San Lorenzo

Caffè Macinato per Moka 100% Arabica Un chicco di caffè contiene numerose sostanze: minerali, grassi, oligosaccaridi, vitamine, caffeina, quest''ultima presente anche nel tè, nel cacao e nella cola. L''apporto calorico è tuttavia minimo: solo 2 calorie per tazzina. Il caffè San Lorenzo è 100% qualità arabica, la quale contiene fino al 50% di caffeina in meno, è più aromatica e leggera. E'' macinato in polvere per Moka. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 1 Lattina da 250 g RicetteTiramisù Un classico che più classico non si può! Nel mondo ne girano le versioni più disparate, ma in realtà il classico è quello che preferisco! Perché cambiare un dessert semplice, perfettamente bilanciato e senza tempo? Leggi la ricetta
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Biscotti di Riso - San Lorenzo

Biscotti di Riso Nulla è più stuzzicante da sgranocchiare che questi pasticcini burrosi, friabili, profumati. La farina di riso dal sapore gentile che ne caratterizza il gusto e gli altri ingredienti, semplici e freschi, che sono stati selezionati per garantire il massimo della qualità, fanno di questa specialità una delizia che mantiene le più dolci promesse. Ottimi da gustare in ogni occasione. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, farina di riso (20%), burro, uova intere, miele, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 400 Grammi
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Maltagliati all''''uovo da Agricoltura Biologica - San Lorenzo

Maltagliati all''uovo da Agricoltura Biologica I "maltagliati" hanno la tipica forma rettangolare e molto irregolare, dovuta al taglio manuale della sfoglia sottilissima, preparata con ingredienti di prima qualità. Prodotto tipico della cucina di “Langa”, deve il suo successo alla sua sottigliezza ed al suo sapore delicato. Prodotte da un abile artigiano, che ricerca in modo maniacale le migliori materie prime di provenienza solamente italiana, vengono preparate utilizzando solo grano duro della migliore qualità, coltivato, con il metodo dell’Agricoltura Biologica, nella zona definita a ragione “il granaio d’Italia”, Matera, ed impastate con 12 uova di gallina fresche, allevate a terra ed alimentate esclusivamente con cereali nobili No OGM, per ogni chilogrammo di farina. Dopo una lenta ed attenta lavorazione artigianale, l’impasto viene “tirato” diverse volte sino ad ottenere un foglio di pasta sottilissimo, il quale viene successivamente tagliato a rombi irregolari sottilissimi, ed essiccati per almeno 24 ore a bassissima temperatura, ciò contribuisce a garantire una facile digeribilità della Pasta, un’alta resa in cottura ed una esaltazione dei colori e del profumo naturale delle uova e della semola. Una lenta fase di essiccazione assicura inoltre un comodo e rapido tempo di cottura del prodotto: 3 minuti di media. COME UTILIZZARE I Maltagliati sono eccezionali con un buon sugo di pesce o più semplicemente con un sugo di pomodoro e basilico. Ottime anche con un filo di buon olio extravergine di oliva. COME CONSERVARE Si conservano in un locale asciutto, posizionate in maniera verticale, avendo cura di maneggiarle con delicatezza per non romperle. Scadenza: 2 anni INGREDIENTI Semola di grano duro*, uova fresche* *Biologico Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 200 g.
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Caffè 100% Arabica da Agricoltura Biologica - San Lorenzo

Caffè 100% Arabica da Agricoltura Biologica TORREFAZIONE: - in modo separato "qualità per qualità" per garantire ai caffè di diversa provenienza appropriati tempi e temperature di torrefazione - in modo lento (20 minuti circa) - a basse temperature (210° / 220°) per ottenere un grado omogeneo di cottura sia all''interno che all''esterno di ogni singolo chicco. - raffreddamento ad aria per garantire chicchi a bassa umidità e, quindi, una maggiore resa finale. MISCELATURA - a freddo per amalgamare meglio le caratteristiche organolettiche delle singole componenti onde ottenere una costanza della qualità del prodotto finale ed al fine di far risaltare le peculiari caratteristiche dei raffinati caffè impiegati in questa miscela. I migliori arabica provenienti dalle alture dei Paesi del Centro America conferiscono a questa miscela un tipico aroma fruttato e la tipica acidità aromatica caratteristica dei caffè "di montagna". Un espresso delicato, decisamente ben bilanciato e di buon corpo. Miscela appositamente studiata per soddisfare, appieno, il palato dei "veri intenditori". Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 1 Lattina da g 250
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Confezione 50 Capsule Caffè Espresso 100% Arabica - San Lorenzo

Confezione 50 Capsule Caffè Espresso 100% Arabica La San Lorenzo seleziona le partite di caffè dalle più rinomate zone di produzione. Le capsule di Caffè Espresso 100% Arabica sono composte da miscele dal gusto armonico e dall''aroma intenso, ricche di oli essenziali. Immediatamente dopo la tostatura il caffè viene macinato, incapsulato e confezionato in atmosfera protettiva per mantenere al massimo la sua freschezza. Da utilizzare esclusivamente con le macchine da caffè Wellhose ACQUISTO MINIMO 200 CAPSULE ANCHE DI TIPLOGIE DIVERSE TRA LORO Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 1 sacchetto da 50 capsule
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