Prodotto ecologico

Amaretti Morbidi - San Lorenzo

Amaretti Morbidi C’è molta abilità pasticcera in questi piccoli capolavori del gusto, caratterizzati dall’impasto delicato a base di mandorle, zucchero e albume d’uovo, sapientemente dosati e cotti in modo da mantenere il cuore morbido sotto ad una fragante crosticina dorata dal forno. Sono deliziosi gustati da soli, magari al momento del the, oppure accompagnati da un bicchiere di vino liquoroso. Ingredienti: zucchero, mandorla dolci 28%, albume d''uovo, mandorle amare 9%. Conservante: sorbato di potassio Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 400 Grammi
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Biscotti speziati al cacao da Agricoltura Biologica - San Lorenzo

Biscotti speziati al cacao da Agricoltura Biologica La profonda conoscenza della materia prima e la produzione eseguita esclusivamente in maniera artigianale, ci consente di proporre queste vere e proprie specialità dolciarie, interpretazioni delle migliori ricette tradizionali. Una ricetta tutto riso davvero particolare. La tentazione dl cioccolato e la coinvolgente atmosfera esotica delle spezie più intriganti e profumate. Ingredienti: Farina di riso*(43%), zucchero di canna*, burro*, latte*, cioccolato fondente*(3%) (massa di cacao, zucchero di canna, destrosio, lecitina di soia), cacao in polvere*(2%), mix di spezie*(cannella, chiodi di garofano), sale. Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, cremore di tartaro, amido si mais* (*) Da Agricoltura Biologica POSSONO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E/O SOIA Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Vaso in vetro da 200 Grammi
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Caffè Macinato per Moka 100% Arabica - San Lorenzo

Caffè Macinato per Moka 100% Arabica Un chicco di caffè contiene numerose sostanze: minerali, grassi, oligosaccaridi, vitamine, caffeina, quest''ultima presente anche nel tè, nel cacao e nella cola. L''apporto calorico è tuttavia minimo: solo 2 calorie per tazzina. Il caffè San Lorenzo è 100% qualità arabica, la quale contiene fino al 50% di caffeina in meno, è più aromatica e leggera. E'' macinato in polvere per Moka. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 1 Lattina da 250 g RicetteTiramisù Un classico che più classico non si può! Nel mondo ne girano le versioni più disparate, ma in realtà il classico è quello che preferisco! Perché cambiare un dessert semplice, perfettamente bilanciato e senza tempo? Leggi la ricetta
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Biscotti Riso-Mais-Arancio da Agricoltura Biologica - San Lorenzo

Biscotti Riso-Mais-Arancio da Agricoltura Biologica Incredibile friabilità e leggerezza. Intensità aromatica e persistenza fanno di questa pasticceria secca una vera scoperta per il palato. Privi di glutine, sono veramente eccezionali. La profonda conoscenza della materia prima e la produzione eseguita esclusivamente in maniera artigianale da parte del nostro fornitore, ci permette di presentare queste vere e proprie specialità dolciarie, interpretazioni delle migliori ricette tradizionali, confezionate in vaso di vetro (il vetro protegge adeguatamente il contenuto, la trasparenza permette di vedere il prodotto e poi il vetro permette un riciclo del 100%), e chiuse ermeticamente con un sistema particolare “sottovuoto secco in vetro” che mantiene inalterate le caratteristiche nutritive ed organolettiche. All’intero del vaso si crea un vuoto d’aria che, grazie alla chiusura ermetica, dura per anni. I prodotti conservati con questo sistema mantengono inalterata nel tempo fragranza e freschezza senza bisogno di additivi chimici per la conservazione. La Linea di biscotti è prodotta con il metodo certificato dell’Agricoltura Biologica. Ingredienti: Farina di riso*(35%), zucchero di canna*, farina di mais precotta*(13%), burro*, arancia candita*(7%), sale. Agenti lievitanti:cremore di tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais* (*) Da Agricoltura Biologica POSSONO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E/O SOIA Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Vaso in vetro da 200 Grammi
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Tagliatelle Paglia e Fieno da Agricoltura Biologica - San Lorenzo

Tagliatelle Paglia e Fieno da Agricoltura Biologica Ad una parte dell''impasto delle classiche tagliatelle, preparate con uova e farina, vengono aggiunti gli spinaci, e dopo aver tirato le sfoglie e tagliate le listarelle, queste vengono lavorate a "nido". Si ottiene così un connubio di sapori da esaltare con l''aggiunta di pomodoro fresco e parmigiano.Prodotto tipico della cucina di “Langa”, deve il suo successo alla sua sottigliezza ed al suo sapore delicato. Prodotte da un abile artigiano, che ricerca in modo maniacale le migliori materie prime di provenienza solamente italiana, la Paglia & Fieno nasce unendo le tagliatelle gialle e verdi, in un gustosissimo intreccio di colori e di sapori che dona allegria alla tavola di tutti i giorni. La preparazione viene eseguita utilizzando solo grano duro della migliore qualità, coltivato, con il metodo dell’Agricoltura Biologica, nella zona definita a ragione “il granaio d’Italia”, Matera. Impastata con 12 uova di gallina fresche, allevate a terra ed alimentate esclusivamente con cereali nobili No OGM, per ogni chilogrammo di farina, all’impasto della sfoglia tradizionale vengono aggiunti gli spinaci freschi che, oltre a conferire alla pasta il colore tipico del fieno non ancora seccato al sole, uniscono il loro particolare sapore al gusto delicato delle uova. Dopo una lenta ed attenta lavorazione artigianale, l’impasto viene “tirato” diverse volte sino ad ottenere un foglio di pasta sottilissimo, il quale viene successivamente tagliato a listarelle sottilissime, ed essiccate per almeno 24 ore a bassissima temperatura, ciò contribuisce a garantire una facile digeribilità della Pasta, un’alta resa in cottura ed una esaltazione dei colori e del profumo naturale delle uova e della semola. Una lenta fase di essiccazione assicura inoltre un comodo e rapido tempo di cottura del prodotto: 3 minuti di media. COME UTILIZZARE La Paglia & Fieno si sposa perfettamente sia ai ragù più corposi che ai sughi più leggeri, di pesce o verdure. Ottime anche con un filo di buon olio extravergine di oliva. COME CONSERVARE Si conservano in un locale asciutto, posizionate in maniera verticale, avendo cura di maneggiarle con delicatezza per non romperle. Scadenza: 2 anni INGREDIENTI Semola di grano duro*, uova fresche*, spinaci* *Biologico Vassoio da : 250 g. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 250 g.
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Biscotti di Meliga - San Lorenzo

Biscotti di Meliga Gli ingredienti sono semplici e freschi: solo farina di mais delle Langhe, burro fresco, farina di grano, uova. Interamente lavorati a mano. Sono biscotti che nelle case piemontesi si servivano a fine pasto inzuppandoli in un bicchiere di Barolo. Sono eccellenti anche con il caffè con un Bicchiere di Barolo Chinato oppure con una tazza di zabaione all''arancio. Sono naturali, senza aggiunta di coloranti o conservanti, sono ideali per la prima colazione o la merenda dei bambini. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, farina di mais (20%), burro, uova intere, miele, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar. Stampa Aggiungi al carrelloIn carrello : 0 Confezione da 400 Grammi RicetteSalame al ciccolato Il salame al cioccolato è un dolce molto semplice, che facciamo sin da qundo siamo bambini. Sicuramente a forza di assaggiarlo durante la preparazione nel frigo ne finisce solo matà.... Leggi la ricetta
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